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炎炎夏日，經(jīng)常加班熬夜，通宵煲劇，如果再加上零食喝酒，體質(zhì)偏熱的人，難免三天兩頭就要上火，所以時不時的要為自己默默地泡一壺老白茶。

老白茶有奇效？

白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。而老白茶，更是自古以來就具有清熱降火的功效。在福鼎當(dāng)?shù)兀裥『l(fā)熱或是成人牙齦腫痛，人們都會沏上一壺老白茶，緩解疼痛。南方氣候多濕，夏天若出濕疹，一般也都會用白茶半飲半涂，據(jù)說效果也是立竿見影。

(相關(guān)資料圖)

另外，老白茶不但功效顯著，最重要的還有好喝。存放多年的白茶，茶葉內(nèi)部成分逐漸轉(zhuǎn)化，香氣成分逐漸揮發(fā)，從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸。

而其中，甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。在炎炎夏日里，真是既消暑解渴，清熱降火，又有助于排汗。最適合夏天喝的老白茶推薦：

1.2009老白茶

福鼎高山生態(tài)茶，早期出口茶，干度極好，茶湯清澈干凈，口感醇厚甜潤，茶氣足，干茶帶淡淡藥香，泡開棗香濃郁，口感順滑柔軟，非常耐泡，十余泡仍然有滋味。

2.2015壽眉迷你小餅

醇香金幣外形，一次一餅，免去了撬茶的瑣碎，也避免了散茶易碎的缺點，更方便保存，出門攜帶也更方便。這款是磻溪高山茶，口感純正干凈，淡淡棗香，入口柔綿，不濃不淡，甘甜爽口，特別適合夏天。

3.2009出口有機白牡丹

出口有機白牡丹，傳統(tǒng)純?nèi)諘?，自然陳化，干茶陳香毫香顯，帶淡淡藥香，純粹干凈，泡開口感清甜醇爽，帶荷香蜜韻，煮后藥香棗香，水綿柔滑軟，回甘非常好，非常難得的一款陳年白牡丹。

4.2011荒野老白茶

荒野大葉老樹茶，粗枝大葉，出奇地轉(zhuǎn)化出陳香陳韻湯干凈清透，水柔滑醇和，陳香棗香極好，特別耐煮的一款老白茶，炎炎夏日，煮上一大壺老白茶，熱著喝，放涼喝都很不錯。