- 發(fā)布時(shí)間:2022-07-05 20:32:52
- 來源:茶葉網(wǎng)
世界消息!恩施玉露有什么特點(diǎn)?芽葉等級及理化指標(biāo)
【資料圖】
1.感官特色:
等級 | 外形 | 湯色 | 香氣 | 滋味 | 葉底 |
特級 | 形似松針、色澤翠綠 | 清澈、明亮 | 清香持久 | 鮮爽、回甘 | 嫩勻、明亮 |
一級 | 緊細(xì)挺直、色澤綠潤 | 嫩綠、明亮 | 清香尚持久 | 鮮醇、回甜 | 綠、明亮 |
二級 | 挺直、墨綠 | 綠、明亮 | 清香 | 醇和 | 綠、尚亮 |
2.理化指標(biāo):
項(xiàng)目 | 理化指標(biāo) |
水浸出物% | ≥36.0 |
粗纖維% | ≤14.0 |
粉末% | ≤1.0 |
總灰分% | ≤6.5 |
水分% | ≤6.5 |
碎茶% | ≤2.0 |
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